杜泉说：“普通金樽的度数是15度左右，误差不超过01度。而金樽酿则是17度，误差非常之低，几经测量，都不超过001度。”

林寒有些惊讶：“误差这么低。”

按照国家标准，酒度数的允许误差在1度之内即可。而但凡比较正规的酒厂，基本都可以将度数误差控制在03度以内。

但将度数控制在001度以内，这恐怕是前所未有的。

林寒转念一想，隐隐明白过来。

一般而言，酒大体分为两，即酿造酒和蒸馏酒。

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